1 tranche de g (1 ½ lb) de palette de boeuf désossée et dégraissée. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. 1 gros oignon, coupé en 8 quartiers (voir note) 6 gousses d'ail, pelées. ml (1 tasse) de vin blanc ou de jus de pomme. 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne. 1 petit navet, pelé et coupé en 8 quartiers.
Conserver un mijoté de poulet au vin blanc : congélation et réchauffage
Recette Poulet au vin blanc. Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses de poulet, 30 cl de vin banc, 30 cl de bouillon de volaille - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle. )
Quel vin blanc choisir pour un mijoté de poulet réussi ? (guide des accords)
Déglacer avec le vin et laisser évaporer 5 minutes. Ajouter le bouillon, les tomates, les olives, l'ail et le poulet. Couvrir et faire cuire 1 heure à feu très doux, en remuant de temps en temps. Servir avec une salade verte, des patates rôties, du riz ou des pâtes.
Mijoté de poulet au vin blanc sans crème : recette légère et gourmande
Un savoureux plat mijoté de poulet à l'italienne avec des tomates, du vin blanc et du citron, s'inspirant du classique osso buco. Préparation 45 minutes Cuisson 1 heure & 30 minutes. 
Recette facile du mijoté de poulet au vin blanc (étape par étape avec photos)
Recette Poulet au vin blanc et aux olives: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préparation. Dans une poêle antiadhésive, dorer la viande de chaque côté dans l’huile. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse. Réserver. Dans la même poêle, dorer les quartiers d’oignon et l’ail. Saler et poivrer. Déglacer avec le vin et ajouter la moutarde. Verser dans la mijoteuse et ajouter le reste des ingrédients.
Mijoté de poulet au vin blanc en cocotte : temps de cuisson et astuces
Préchauffer le four à °C ( °F). Dans une grande poêle ou une grande casserole allant au four, dorer le poulet dans la moitié de l’huile (30 ml/2 c. à soupe). Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même poêle, dorer les champignons et les oignons dans le reste de l’huile. Saler et poivrer. )
Mijoté de poulet au vin blanc : 3 variantes (crème, champignons, moutarde)
Ajouter les tomates, le vin blanc, le persil, la feuille de laurier et le reste du sel et du poivre. Porter à ébullition. Ajouter le poulet réservé sur la préparation de légumes, couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. 3. À l'aide d'une écumoire, déposer.